夹江铁皮石斛种植

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夹江叠鞘石斛质量技术要求

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夹江叠鞘石斛质量技术要求

发布日期:2019-04-23 作者: 点击:

一、种源
叠(迭)鞘石斛。


二、立地条件

野生或仿野生环境状态,模仿野生环境状态选择距离交通主干道100米以外,降雨量充沛,年平均气温17℃左右,平均相对湿度80%左右,生态环境良好的生产区域,海拔400米至1300米米,选择沙质岩石、石壁或乱石之处栽培,土壤pH值7.0至9.0,有机质含量≥1.0%。


三、栽培管理

1.繁殖方法:选取3年生生长健壮的植株,用分株繁殖和高芽繁殖法进行繁殖。
2.栽培方法:主要选用贴石栽培法。
3.种植规格:合理密植,每亩400丛以下。
4.灌溉和排水:
(1)灌溉:夏秋高温期,应在早晨和傍晚时喷灌,春冬时,应在温度稍高的中午前后喷灌,以种植基质适当湿润与润透为度。
(2)排水:经常清理排水沟,雨后及时排水,防止积水。
5.除草:每年5至8月份进行人工除草,除草次数不少于3次。
6.施肥:石斛栽培成活后,一年内可追肥2次。早春施肥一般在2至3月份;早秋施肥在9至10月份进行,以腐熟的农家肥上清液或多元复合肥溶液1.5万千克/公顷。施肥水时间在清晨露水干后进行。
7.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。


四、采收与加工

1.采收:每年秋季至来年春季可采收,11月至12月为最佳采收期。采收方式包括采旧留新和全草采收。采用采旧留新方式的应采收18个月以上生长期的植株地上部分。

2.初加工:鲜用者除去根及泥沙;干用者采收后,除去杂质,用开水略烫或烘软,再边搓边烘晒,至叶稍搓净,65℃以下干燥至含水量≤12%;也可将将干燥茎扭曲成螺旋形或弹簧形成枫斗;还可将干燥茎切成段(节)。

柳溪叠鞘石斛

五、质量特色

1.感官特色:
(1)鲜品:本品茎呈圆柱形,长约20厘米至60厘米,直径0.5厘米至1.5厘米。表面黄绿色,光滑或有纵沟纹,节明显,色较深,节上有膜质叶鞘。肉质多汁,易折断。气微,味微苦而回甜,嚼之有粘性。


树兰族属石斛(4张)


(2)干品:本品茎呈细长圆柱形,不分枝,上下近等粗,上部通常略弯曲,长约20厘米至45厘米,直径0.2厘米至1.2厘米,节间长1.5厘米至5.5厘米,表面黄绿色,具光泽,光滑或有纵沟纹;节明显,稍膨大,色较深。质坚脆,易折断,断面浅黄褐色,有短纤维状维管束外露。气微,味微苦而回甜,嚼之有粘性。


(3)枫斗:本品呈螺旋形或弹簧状,通常3至6个旋纹,茎拉直后长5厘米至10厘米,直径0.2厘米至1.2厘米。表面黄绿色,具光泽,光滑或有纵沟纹;节明显,稍膨大,色较深。质坚脆,易折断,断面浅黄褐色,有短纤维状维管束外露。气微,味微苦而回甜,嚼之有粘性。


(4)饮片:本品圆柱形,长约5至15毫米,直径0.2至1.2厘米,表面黄绿色,具光泽,光滑或有纵沟纹;节明显,稍膨大,色较深。质坚脆,易折断,断面浅黄褐色,有短纤维状维管束外露。气微,味微苦而回甜,嚼之有粘性。

2.理化指标:鲜品水分≤85.0%,干品、枫斗和饮片水分≤12.0%;总灰分≤4.0%,浸出物≥10.0%(50%乙醇为溶剂),多糖含量≥8.0%(以葡萄糖计)。
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。


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关键词:夹江叠鞘石斛,夹江石斛种植,石斛

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